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da carne
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SEXTA
do peixe
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RECEITAS

Quiche de Cenoura e Manjericão
12/04/2018
Ingredientes
Para a massa:
-250g de farinha de trigo
-125g de manteiga
-1 ovo
-Sal a gosto
Para o recheio:
-300ml de creme de leite fresco
-50g de queijo gruyère (pode substituir por mussarela)
-2 xícaras (chá) de cenoura picadinha
-Noz moscada ralada
-manjericão
-sal e pimenta-do-reino a gosto

Preparação:
Etapa 1
Massa:
Misture tudo com as mão até dar liga. Deixe descansar por uma hora na geladeira. Abra a massa com um rolo e molde nas forminhas. Asse em forno médio pré-aquecido, com papel manteiga e feijão cru por cima, durante 20 minutos ou até dourar.
Etapa 2
Recheio:
Bata os ovos e o creme de leite com um garfo e misture os outros ingrediente. Encha as forminhas com a massa pré-assada e leve a assar em forno pré-aquecido por cerca de 30 minutos ou até o recheio ficar firme.

RECEITAS

Quiche de Cenoura e Manjericão
12/04/2018
Ingredientes
Para a massa:
-250g de farinha de trigo
-125g de manteiga
-1 ovo
-Sal a gosto
Para o recheio:
-300ml de creme de leite fresco
-50g de queijo gruyère (pode substituir por mussarela)
-2 xícaras (chá) de cenoura picadinha
-Noz moscada ralada
-manjericão
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Preparação:
Etapa 1
Massa:
Misture tudo com as mão até dar liga. Deixe descansar por uma hora na geladeira. Abra a massa com um rolo e molde nas forminhas. Asse em forno médio pré-aquecido, com papel manteiga e feijão cru por cima, durante 20 minutos ou até dourar.
Etapa 2
Recheio:
Bata os ovos e o creme de leite com um garfo e misture os outros ingrediente. Encha as forminhas com a massa pré-assada e leve a assar em forno pré-aquecido por cerca de 30 minutos ou até o recheio ficar firme.

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