SEGUNDA
da carne
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feirão
QUINTA
do pão
SEXTA
do peixe
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RECEITAS

Picanha no Alho
03/12/2019
INGREDIENTES
1 peça de picanha de aproximadamente 1,2 kg
Sal grosso
Bastante alho triturado


MODO DE PREPARO
Envolva a picanha toda em sal grosso por 30 a 40 minutos.
Faça pequenos cortes transversais na peça.
Bata na peça como se tivesse dando tapinhas parar tirar o sal e envolva a mesma com o alho.
Leve para churrasqueira numa altura de 60 cm do fogo com a gordura virada pra cima. Não deixe passar muito do ponto.

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Picanha no Alho
03/12/2019
INGREDIENTES
1 peça de picanha de aproximadamente 1,2 kg
Sal grosso
Bastante alho triturado


MODO DE PREPARO
Envolva a picanha toda em sal grosso por 30 a 40 minutos.
Faça pequenos cortes transversais na peça.
Bata na peça como se tivesse dando tapinhas parar tirar o sal e envolva a mesma com o alho.
Leve para churrasqueira numa altura de 60 cm do fogo com a gordura virada pra cima. Não deixe passar muito do ponto.

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