RECEITAS

Pipoca Gourmet
08/07/2020
1/2 xicara de chá de milho de pipoca Mil
1/4 xícara de óleo de soja
1/4 xícara de água
1/4 xícara de açúcar cristal Mil

Esquente o milho na panela por alguns minutinhos pra agilizar o precessão, já que ele só estoura quando chega a 180 graus. Acrescente o óleo e o açúcar. Quando perceber que o açúcar está derretendo, acrescente a água (cuidado que pode espirrar). Espere estourar a primeira e tampe a panela. Sacuda a panela de tempos em tempos até estourarem todas. Despeje numa assadeira grande pra secarem espalhadas.

SABORIZAÇÃO

Derreta 400g de chocolate fracionado espalhe nas pipocas já frias, acrescente leite em pó ou achocolatado até elas soltarem uma das outras (+/- 400g). Leve à geladeira por 5 minutos pro chocolate secar e guarde bem embalado.

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Pipoca Gourmet
08/07/2020
1/2 xicara de chá de milho de pipoca Mil
1/4 xícara de óleo de soja
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Esquente o milho na panela por alguns minutinhos pra agilizar o precessão, já que ele só estoura quando chega a 180 graus. Acrescente o óleo e o açúcar. Quando perceber que o açúcar está derretendo, acrescente a água (cuidado que pode espirrar). Espere estourar a primeira e tampe a panela. Sacuda a panela de tempos em tempos até estourarem todas. Despeje numa assadeira grande pra secarem espalhadas.

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